Hey Taste-Explorers,

dieses sehr ausgewöhnlich klingende Rezept ist eine perfekte Kombination aus salzig und süß, abgerundet mit Grillaromen und Honig eine perfekte Mahlzeit für den Sommer.

Was wir brauchen:

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¼ Wassermelone

75g Ziegenkäse

Honig

Walnüsse

Öl

So wird’s gemacht:

Den Grill vorheizen und anschließend mit einem hitzebeständigen Öl, wie raffiniertes Rapsöl, einölen.

Die in 2-3cm dickgeschnittene Wassermelone auf den Grill legen und auf beiden Seiten 3 Minuten grillen.

Den Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und anschließend auf die fertig gegrillten Wassermelonenstücke legen.

Anschließend wird der Honig über das fertige Gericht geträufelt.

Schönen genussvollen Tag,

Laura

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